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A tutta dolcezza

ritorna la mostra mercato del miele

A tutta dolcezza

ritorna la mostra mercato del miele

In un’atmosfera effervescente di anticipazione, la città di Limana si prepara per una celebrazione tanto dolce quanto significativa. Dopo un anno di pausa, il prestigioso concorso dei mieli, legato alla storica festa “Limana paese del miele”, sta per fare il suo trionfale ritorno! Dal 13 al 15 e dal 21 al 22 ottobre, le strade di Limana brulicheranno di entusiasmo grazie all’iniziativa congiunta del Comune, ApiDolomiti e Pro Loco.

“Questo ritorno è qualcosa di davvero speciale per tutti noi”, ha condiviso il vicesindaco Alex Segat, sottolineando la passione della comunità per questo evento. Il 2022, per la produzione apistica, non è stato semplice, come ha rivelato il presidente di ApiDolomiti, Luca Stefani. Ma ora, il 2023 porta con sé aria di rinnovamento e rigenerazione.

Con Stefania Marcuz, rinomata assaggiatrice professionista, alla guida della giuria e circondata da sette esperti, l’edizione di quest’anno si profila come una delle più emozionanti. La serietà e competenza della giuria potrebbe anche garantire il riconoscimento dall’Albo nazionale. L’attesa è palpabile!

E attenzione, il concorso non è solo una competizione! È un viaggio di scoperta. Ogni campione di miele passa sotto il microscopio di un laboratorio e l’occhio critico della commissione, assicurando trasparenza e qualità. E sabato 14 ottobre, nel cuore del municipio, il grande annuncio: quali sono i mieli che hanno davvero fatto la differenza quest’anno? Ma la festa non finisce qui. Domenica 15 ottobre, gli appassionati avranno l’opportunità di incontrare i migliori produttori e deliziare i loro palati con le prelibatezze dorate. E per quelli che desiderano immergersi ancora di più nel mondo dorato del miele, una sessione di degustazione guidata dalla stessa Marcuz sarà disponibile la settimana successiva.

Il concorso, tuttavia, ha un significato più profondo. Come ha sottolineato Segat, l’obiettivo non è solo riconoscere l’eccellenza, ma anche aiutare gli apicoltori e i consumatori a crescere e a migliorare. Stefani e Marcuz ci ricordano che la diversità è una ricchezza: differenti zone di produzione possono dare origine a diverse sfumature di miele, tutte di alta qualità.

Quest’anno, Limana non è solo il paese del miele. È il paese dove tradizione, passione e innovazione si incontrano, creando un’esperienza indimenticabile. Non perdete l’occasione di immergervi in questa dolce avventura!

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